RESEP KUE KERING TELUR BELANAK

Bahan Kue Kering Kue Telur Belanak Telur ayam, 4 butir ( 250 gram ) Gula halus, 1 sendok makan Air kapur sirih, 1/2 sendok teh Garam, secukupnya Tepung tapioka, 300 gram Minyak goreng, 2 liter Lapisan Kue Telur Belanak Gula pasir, 3 sendok makan Air, 2 sendok makan Gula merah sisir, 1 sendok teh Cara Membuat Kue Kering Telur Belanak Terlebih dahulu kocok telur hingga mengembang. Masukkan tepung tapioka dan bahan yang lain, aduk rata. Setelah itu pilin adonan agak besar, masukkan dalam minyak goreng dingin. Lalu masak dengan api sedang hingga adonan terapung. Angkat dan tiriskan. Selanjutnya campur semua bahan lapisan, masak hingga mendidih dan kental ( membentuk gulali ). Nah sekarang masukkan adonan telur gabus. Aduk terus hingga adonan terlapisi dan masir. Angkat dan sajikan. * Kue kering telur belanak ini bisa untuk 550 gram